Морска салата

Готварска книга: Рецепти

Продукти
1 чушка (от сорт камби) чесън(няколко скилидки) 3 малки калмара 10 миди 1 краставица 1 морков 1 домат 1/2 карфиол оцет, мерудия, соев сос, олио(на вкус)
порции:	2
време:	35 мин.
ен. ст.:	XX kJ/XX kcal

Морска салата е една нова салата(източник:) от морски дарове и зеленчуци. Удобна за приготвяне в крайморските населени места.

Приготвяне

Вътрешността на мидите се изважда и сварява. Калмарите се почистват, нарязват на парчета и също се сваряват. В същото време се измиват добре и нарязват моркова, краставицата, чушката, чесъна, карфиола, домата и мерудията. Всички те се смесват със сварените вече миди и калмари. Добавят се соевият сос, олиото и оцета. Разбърква се добре преди консумация.