Готварска книга: Сладко от рози
Продукти | |
---|---|
| |
порции: | |
време: | |
ен. ст.: |
Приготвяне
редактиранеЧашките на цветовете се отстраняват. Жълтеникавата част на листенцата се отрязва, измиват се със студена вода, за да се отмият тичинките. Вари се в рядък сироп, приготвен от захарта и водата. След сгъстяване на сиропа се прибавя киселината. Вари се още 4-5 минути. Изстиналото сладко се сипва в сухи буркани и се съхранява на студено.