Готварска книга: Салата за гости "Копче"

Готварска книга: Рецепти

Продукти
1кг. картофи 200гр. шпеков салам 200гр. грах 150 гр. моркови 1 буркан кисели краставици 100 гр. кашкавал 150 гр. сирене 50 гр. маслини 3 яйца 1 трапезна майонеза кофичка изцедено кисело мляко
порции:	Х
време:	около 50 минути
ен. ст.:	XX kJ/XX kcal

Продукти: Картофи моркови яйцата Салам краставици грах

Приготвяне

Картофите, морковите и яйцата се сваряват. Саламът, краставиците и морковите се нарязват на дребни кубчета. След това в плато се настъргват ред картофи, посипват се с моркови, салам, грах, кис. краставици. Настъргва се сирене и едното яйце и се посипва със смес от майонеза и кис. мляко в равни количества (по желание се слагат подправки или пикантина в тях). След това пак се настъргват картоофи и така, докато свършат продуктите. Последният ред е картофи. Най-отгоре се настъргва кашкавал и се украсява с маслините.