Готварска книга: Пресен лук със сирене на фурна

Готварска книга: Рецепти

Продукти
2 връзки пресен лук 60 гр. масло 200 гр. краве сирене 6 яйца 2 супени лъжици галета ½ л. прясно мляко
порции:	0
време:	около 30 минути
ен. ст.:	XX kJ/XX kcal

Приготвяне

Нарязаният лук се задушава в похлупена тенджера с маслото и малко вода до омекване. Оставя се да изстине. Прибавя се настърганото сирене и галетата. Разбърква се добре и се изсипва в намазана с масло тава. Разбиват се яйцата и млякото и с тях се залива лука. Пече се се в загрята фурна. Поднася се със зелена салата.