Готварска книга: Карамелизирани ябълки

Готварска книга: Рецепти

Продукти
  • 4 ябълки
  • 100 гр. брашно
  • 2 яйца
  • 2 ч.ч. захар
  • канела
  • настъргани орехи
порции: 2-3
време: 10-20 минути
ен. ст.: XX kJ/XX kcal

Приготвяне редактиране

В плитък съд смесете брашното и яйцата, добавете канелата. Обелете, изчистете от семките и нарежете ябълките на средно големи кубчета. Оваляйте ябълковите кубчета в сместа и пържете в нагорещена мазнина.

В тиган карамелизирайте захарта. В карамела пуснете изпържените ябълкови кубчета. Извадете в чиния и поръсете с настърганите орехи.