Готварска книга: Десерт Маркиза

Готварска книга: Рецепти

Продукти
250 гр. краве масло 2 ч.ч. пудра захар 1 ч.ч. брашно 1 ч.ч. смлени орехи 4 яйца 2 ванилии 1 лимон
порции:	0
време:	около 30 минути
ен. ст.:	XX kJ/XX kcal

Приготвяне

Маслото се разбива с 1 ч.ч. пудра захар. Прибавя се брашното, белтъците от яйцата, орехите, ванилиите и настърганата кора от лимона. В тава, намазана с олио и поръсена с брашно, се изсипва сместа и се пече около 20 минути. Докато се пече, 4 жълтъка се разбиват с 1 ч.ч. пудра захар. След изваждането на сладкиша от фурната и докато е горещ, се намазва с глазурата от жълтъците и пудрата захар. Когато изстине, сладкишът се реже на ромбове.